Powered by Max Banner Ads 

TUGAS UTAMA:

• mengantarkan makanan pesanan konsumen di restoran
• menerima dan mencatat pesanan
• menghubungkan pesanan ke dapur untuk proses persiapan

KRITERIA KARAKTER DAN PERSYARATAN YANG DIBUTUHKAN:

• bisa bekerja secara tim
• bertanggung jawab, disiplin, cekatan, dan jujur
• bisa menguasai menu yang ada di restoran
• bisa menjelaskan dan memberikan perincian detail untuk setiap menu di restoran kepada pelanggan yang bertanya
• bisa melayani pelanggan dengan ramah sehingga pelanggan bisa merasa nyaman berada di restoran

POTENSI PENGHASILAN:

Potensi penghasilan untuk awal sebagai pelayan restoran adalah sekitar UMR bisa sedikit di bawah dan bisa sedikit di atas, namun UMR adalah standard gaji pramusaji, karena tugasnya simple dan tidak terlalu mengandalkan pikiran. Walaupun tugasnya sederhana tapi pramusaji ini berperan penting dalam pelayanan kepada konsumen sehingga tidak bisa sembarang ditempatkan dalam tugas ini, harus benar- benar pilihan karena konsumen akan melihat pramusaji ini sebagai wakil dari restoran yang berhubungan langsung dengan konsumen.

POTENSI JENJANG KARIR:

Jenjang karir yang memungkinkan yang terdekat dengan posisi ini adalah supervisor pramusaji atau yang mengepalai para pramusaji sehingga mengamati performa mereka saat bekerja. Kepala pramusaji ini bisa jadi tugasnya bukanlah menjadi pramusaji tetapi menjadi lebih kepada operasional, dan bukan tidak mungkin dituntut penguasaan skill yang lebih banyak seperti harus mengerti dapur, memasak, menghandle konsumen, bagaimana mempersiapkan restoran dalam jam- jam ramai seperti saat makan siang dan makan malam, dan lain sebagainya.